34 posts tagged pescado congelado

Vieiras a la plancha con soja y limón

¡Felices fiestas, familia! ¿Cómo prueban las fiestas? ¡Esperamos que muy bien! Hoy os proponemos una receta sencilla y ligera pero muy resultona: unas vieiras a la plancha con soja y limón. Las vieiras son uno de los mariscos más valorados, no sólo por su característico sabor, sino por los grandes beneficios nutricionales que aportan. Son un alimento muy rico en proteínas y ácidos grasos omega-3. ¡Vamos a ello! Continue Reading

Crema de langostinos

¡Feliz viernes prenavideño, familia! ¿Preparados para disfrutar estas fiestas con alegría pero con máxima precaución? Esperamos que sí y que, entre todos, nos cuidemos. Nosotros os vamos proponiendo platos para alegraros la Navidad. Hoy, una crema de langostinos fácil y rica que puede funcionar a la perfección como un entrante. Caliente, reconfortante, sabrosa y colorida. Además, es un plato de lujo con poca grasa y pocos hidratos de carbono. ¡Probad y disfrutad! Continue Reading

Bacalao con patatas y laurel

¡Feliz viernes! Ya queda menos para poner fin a este confinamiento, por lo menos para empezar a reducirlo de forma progresiva. Nosotros seguimos con propuestas deliciosas e interesantes para cocinar estos días. Hoy, un bacalao con patatas de cuchara para chuparnos los dedos. Ya sabes, #quédateencasa y a cocinar #recetasdeconfinamiento para cuidarnos. Muchos ánimos a todos. ¡Dentro receta! Continue Reading

Rape al microondas con salsa de tomate y aceitunas

¡Feliz viernes! ¿Cómo lleváis estos días en casa? Para que no descuidéis vuestra alimentación, os traemos propuestas sanas, sabrosas y fáciles de cocinar para ayudaros a planificar vuestras comidas. Hoy, este rape os puede resolver una cena, en pocos minutos, con una forma de cocción que mantiene todas las propiedades y apta para los más peques. El rape, además, es un pescado que nos encanta: suave de sabor, pero muy fino de gusto y rico en proteínas de alto valor biológico... Continue Reading

Almejas al pesto rojo

¡Feliz viernes! ¿Cómo os lleváis con los bivalvos? Hoy os traemos una receta de almejas sencilla y rica, rica. Las almejas son un producto del mar de gran valor nutricional ya que tienen bajo contenido calórico y un alto contenido en proteínas y vitaminas, especialmente del grupo B, y minerales, como hierro, potasio, selenio o calcio. Además, no tiene que ser fiesta para ponerlas en nuestra mesa. Si buscáis un plato ligero para la cena o un acompañamiento sugerente, esta propuesta ... Continue Reading

Croquetas de bacalao

¡Feliz viernes! Hoy nos apetece una receta para grandes y pequeños. Las croquetas son siempre una opción atractiva para cualquier picoteo, especialmente si son caseras. Las podemos hacer con múltiples ingredientes. Nosotros hemos escogido el bacalao para conseguir unas croquetas suaves y cremosas.Además, esta propuesta también resulta ideal para los más pequeños de la casa.  A los niños, les encantan las croquetas. Son crujientes, fáciles de masticar y ¡las pueden comer con las ... Continue Reading

Rape en salsa roja, receta romántica

¡Feliz San Valentín! ¿Pensando en alguna receta romántica para cenar o para el fin de semana? Pues hoy os queremos inspirar con este rape en salsa roja, hecho con ingredientes muy sencillos pero muy bien presentados en el plato. El rape es un pescado elegante de por sí que no necesita mucha indumentaria para lucir y enamorar. En esta propuesta, solo necesitamos un tomate frito de calidad con un toque de vinagre de manzana y 4 hojas de laurel. ¡A disfrutar! Maridaje por Salva ... Continue Reading

Salmón al horno con salsa de miel y mostaza

¡Feliz viernes! ¡Os gusta el salmón? ¡A nosotros mucho! Es un pescado con mucha personalidad que no necesita demasiados acompañamientos. Hoy os lo presentamos con una salsa de miel y mostaza sencilla que le da un toque dulzón riquísimo. ¡Probad, probad! Maridaje por Salva Racero Un vino ideal sería cualquiera que proviniera de la zona más atlántica de España, por la variedad de uvas blancas que allí encontramos. Yo, personalmente, elegiría un vino blanco trabajado ... Continue Reading

Gratén de hallibut al horno con verduras

¡Feliz viernes! Para finalizar la semana, escogemos una receta saludable de horno para un día frío, frío. Pescado al horno es un clásico que nunca falla y que te garantiza una receta resultona, rica y muy completa con poco esfuerzo. Para el pescado, hemos escogido el hallibut, una variedad de pescado blanco de sabor suave para que quede bien con las verduritas sofritas y el queso. El hallibut es un pescado poco conocido, también llamado fletán, que se parece al lenguado. Sin embargo, ... Continue Reading

Rape a la cazuela con langostinos

¡Feliz viernes! Hoy os proponemos un guiso de rape con langostinos infalible e ideal para tomar en un domingo frío de invierno. El rape es un pescado de gusto suave que tiene un mundo de posibilidades, a parte de su alto valor proteico, rico en vitaminas y minerales, que lo convierten en un alimento ideal para una dieta sana y equilibrada. En la propuesta de hoy, os lo presentamos en tomate, con un guiso sencillo y sabroso que tiene un toque aromático con la cúrcuma y el comino. ... Continue Reading