¿Hacemos unos pulpitos en salsa?

¿Hacemos unos pulpitos en salsa?

15 minutos
Fácil
4 Personas

Como prepararlo

¿Preparamos en unos 15 minutos una receta con la que te chuparás los dedos? Además, es de lo más nutritiva y ligera. Si, te proponemos hacer unos pulpitos en salsa con los que te chuparás los dedos. ¿Te animas? ¡Toma nota!

  • Una vez tengamos los pulpitos Aligator descongelados, los reservamos para empezar a hacer el sofrito.
  • Para ello, primero cortaremos en juliana pequeña las cebollas y las freiremos a fuego medio con el aceite de oliva virgen. Lo ideal es que se doren un poco.
  • Mientras se pocha la cebolla, pelamos y los rallamos los tomates.
  • Una vez se hayan pochado, agregamos los tomates, subimos el fuego y los freímos muy bien. Tienen que soltar toda el agua y agregamos la cayena con un pequeño corte para que suelte todo el picante.
  • Seguiremos friendo bien los tomates hasta que quede una mezcla concentrada. A continuación, será el momento de agregarle un poco de sal, pimienta y pimentón dulce.
  • Le damos unas vueltas al sofrito y seguidamente le agregamos los pulpitos Aligator y los dejamos cocinar a fuego medio que vayan soltando el agua. Debemos darle vueltas de vez en cuando.
  • Cuando los pulpitos terminen de soltar su agua agregaremos un poco de agua mineral, a nuestro gusto, para terminar la salsa y controlar la espesor y el sabor (que no quede demasiado fuerte de sal). Lo ideal es que la salsa no quede muy líquida; si sucede podemos agregar un poco de harina blanca disuelta en un poco de agua.
  • Para finalizar con el plato, solo tenemos que enplatar y comer. ¡Bueno provecho!

Ingredientes

Recetas Destacadas

Curry tailandés de gambas y pescado blanco
Otoño

Curry tailandés de gambas y pescado blanco

30 minutos
Media
Salmón al curry verde tailandés
A la Parrilla

Salmón al curry verde tailandés

25 minutos
Fácil
Receta brasileña de salmón adobado
Salmón

Receta brasileña de salmón adobado

20 minutos
Muy fácil
Bobó de camarones
Invierno

Bobó de camarones

Media
1 Persona
Moqueca brasileña de pescado con leche de coco
Halibut

Moqueca brasileña de pescado con leche de coco

35 minutos
Media
Receta libanesa de pescado al horno con salsa de Tahini
Bacalao

Receta libanesa de pescado al horno con salsa de Tahini

30 minutos
Media
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación así como para tareas de análisis. Al continuar navegando, entendemos que acepta el uso de cookies

¿Qué son las cookies?

Una cookie es un pequeño archivo que se almacena en el ordenador del usuario y nos permite reconocerlo. El conjunto de cookies nos ayuda a mejorar la calidad de nuestra web, permitiéndonos controlar qué páginas encuentran nuestros usuarios útiles y cuáles no.

Las cookies son esenciales para el funcionamiento de Internet, aportando innumerables ventajas en la prestación de servicios interactivos, facilitándonos la navegación y usabilidad de nuestra web. Tenga en cuenta que las cookies no pueden dañar su equipo y que, a cambio, si son activadas nos ayudan a identificar y resolver los errores.

¿Que tipo de cookies utiliza esta página web?

Cookies propias: son aquellas que se envían al equipo del usuario desde un equipo o dominio gestionado por el editor y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.

Cookies de terceros: son aquellas que se envían al equipo del usuario desde un equipo o dominio no gestionado por el editor sino por otra entidad que analiza los datos obtenidos.

Cookies persistentes: son un tipo de cookies en el que los datos siguen almacenados en el terminal y pueden ser accedidas y tratadas por el responsable de la cookie.

Cookies de analítica web: a través de la analítica web se obtiene información relativa al número de usuarios que acceden a la web, el número de páginas vistas, la frecuencia y repetición de las visitas, su duración, el navegador utilizado, el operador que presta el servicio, el idioma, el terminal que utiliza, o la ciudad en la que está asignada la dirección IP. Información que posibilita un mejor y más apropiado servicio por parte de esta web.

Aceptación del uso de cookies.

Asumimos que usted acepta el uso de cookies. Sin embargo, usted puede restringir, bloquear o borrar las cookies de esta web o cualquier otra página a partir de la configuración de su navegador.

A continuación le mostramos las páginas de ayuda de los navegadores principales: