Filetes de panga a la mostaza
40 minutos
Muy fácil
4 Personas
Como prepararlo
El panga es un pescado muy económico y de sabor suave, perfecto para recetas fáciles para un día laborable. Os proponemos esta Receta de Filetes de Panga a la Mostaza para empezar!
- Precalentar el horno a 200°.
- Disponer los filetes en una bandeja para horno para gratinar untada con mantequilla, poner en el horno y cocinar durante 10 minutos.
- Retirar la bandeja del horno y eliminar el agua que soltó el pescado.
- En un tazón, mezclar los pepinillos mixtos, la crema, la mostaza, la sal y la pimienta, mezclar bien, aderezar y cubrir el pescado con esta salsa,
- Volver a poner al horno durante unos quince minutos.
- Servir con sémola picante o simple.
Ingredientes
Nuestro consejo culinario
En esta receta hemos usado filetes de panga pero podéis hacer casi cualquier pescado blanco a la mostaza. Eso sí, el panga es perfecto porque no tiene espinas que queden disimuladas en la salsa!
