Como prepararlo

¡Feliz lunes, amigos!

Los espaguetis de calabacín son una genial opción para introducir verdura en la dieta de forma muy atractiva.

Si le añadimos, además, unas gambas, conseguimos una propuesta muy saludable y sencilla de hacer, especialmente si usamos gambas peladas congeladas, listas siempre en el congelador.

¡Vamos a ello!

• Lavar y secar los calabacines y cortarlos usando un pelador o mandolina para darles la forma de espagueti
• Dorar el ajo y la guindilla en una sartén con un poco de aceite sin que llegue a coger color tostado
• Añadir las gambas peladas Aligator, salpimentarlas y cocinarlas
• Añadir los espaguetis y un poco de perejil y saltearlo todo junto

¡A disfrutar, amigos!