Como prepararlo

Hoy te detallamos en unos pocos y sencillos pasos como preparar una fideuá con langostinos perfecta para un día laborable en el que no disponemos de mucho tiempo. En media hora y sin muchos ingredientes ni atención nos quedará una fideuá con langostinos excelente.

Pica la cebolla y ponla en una cacerola ya bien caliente con un poco de aceite

Cuece unos 5-8 minutos y añade el tomate

Sofríelo unos 10 minutos y sazona al gusto

Añade los ajos picados y cuece 3 minutos

Agrega el vino, remueve y deja cocer unos 2 minutos

Agrega los langostinos y los fideos, dejando que se doren un poco. En paralelo, calienta el caldo y el agua, que casi hierva

Agrega el caldo y el agua a la mezcla anterior, remueve y cuece a fuego medio unos 8-10 minutos, hasta que la pasta esté cocida. Sazona de nuevo si es necesario.

Sirve recién hecho y decora con un poco de perejil fresco