Como prepararlo

¿Ya tienes todo listo para las fiestas de Navidad? Quieres ideas de recetas para aperitivos o platos de pescado y marisco para Navidad? Pues hoy empezamos una serie de propuestas de todo tipo, con distintos niveles de dificultad. Así que atentos, y a coger ideas para que sea un fin de año extraordinario!

• Abre las cigalas a lo largo y quita las pinzas.
• Dispon las cigalas así preparadas en una bandeja para horno untada con aceite de oliva virgen extra.
• Hornea a 240 ° C hasta que las cigalas cambien de color a un rosa intenso.
• Retira las cigalas del horno y colócalas en una bandeja para servir.
• Mientras tanto, derrite la mantequilla y condiméntala con pimienta negra.
• Decora las cigalas con rodajas de limón, pepinos y eneldo.
• Finalmente, condimenta las cigalas con la mantequilla con sabor a pimienta.