Receta de  Anillas o aros de calamar al ajillo con limón

Anillas de calamar al ajillo con limón

20 minutos
Fácil
2 Personas

Como prepararlo

Esta receta de anillas o aros de calamar al ajillo lo tiene todo. Es rápida, fácil y saludable para empezar a cuidarnos después del agosto de tapitas y vermuts del bar. Además, como todavía sigue el calorcito, también es un plato fresco, que podrás servir tanto como acompañamiento con patatas fritas o ensalada, como aperitivo. La base de nuestro plato será el calamar, un alimento rico en proteínas y bajo en calorías y grasas, característica que lo convierte en un aliado de las dietas, especialmente si lo cocinas sin frituras ni rebozados, como te explicamos a continuación. ¿Te animas para chuparte los dedos? Pues, ¡toma nota!
  • Picar el perejil y los ajos muy finos
  • Poner aceite en una sartén y sofreir el perejil y el ajo junto con las anillas de calamar Aligator
  • Sofreir a fuego medio durante 10 minutos
  • Añadir el vino, la cayena, la sal y la pimienta y cocer a fuego más bajo unos 15 minutos
  • Añadir zumo de limón y dejar a fuego lento unos minutos más
  • Servir en una fuente, añadir algo de perejil por encima y...
¡Listo para chuparse los dedos!

Ingredientes

Nuestro consejo culinario

Las anillas o aros de calamar son una buena forma de presentar el calamar, pero puedes hacer la receta cortando el calamar como más te apetezca

Recetas Destacadas

Curry tailandés de gambas y pescado blanco
Plato Principal

Curry tailandés de gambas y pescado blanco

30 minutos
Media
Salmón al curry verde tailandés
Otoño

Salmón al curry verde tailandés

25 minutos
Fácil
Receta brasileña de salmón adobado
Pescado azul

Receta brasileña de salmón adobado

20 minutos
Muy fácil
Bobó de camarones
Invierno

Bobó de camarones

Media
1 Persona
Moqueca brasileña de pescado con leche de coco
Invierno

Moqueca brasileña de pescado con leche de coco

35 minutos
Media
Receta libanesa de pescado al horno con salsa de Tahini
Abadejo

Receta libanesa de pescado al horno con salsa de Tahini

30 minutos
Media
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación así como para tareas de análisis. Al continuar navegando, entendemos que acepta el uso de cookies

¿Qué son las cookies?

Una cookie es un pequeño archivo que se almacena en el ordenador del usuario y nos permite reconocerlo. El conjunto de cookies nos ayuda a mejorar la calidad de nuestra web, permitiéndonos controlar qué páginas encuentran nuestros usuarios útiles y cuáles no.

Las cookies son esenciales para el funcionamiento de Internet, aportando innumerables ventajas en la prestación de servicios interactivos, facilitándonos la navegación y usabilidad de nuestra web. Tenga en cuenta que las cookies no pueden dañar su equipo y que, a cambio, si son activadas nos ayudan a identificar y resolver los errores.

¿Que tipo de cookies utiliza esta página web?

Cookies propias: son aquellas que se envían al equipo del usuario desde un equipo o dominio gestionado por el editor y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.

Cookies de terceros: son aquellas que se envían al equipo del usuario desde un equipo o dominio no gestionado por el editor sino por otra entidad que analiza los datos obtenidos.

Cookies persistentes: son un tipo de cookies en el que los datos siguen almacenados en el terminal y pueden ser accedidas y tratadas por el responsable de la cookie.

Cookies de analítica web: a través de la analítica web se obtiene información relativa al número de usuarios que acceden a la web, el número de páginas vistas, la frecuencia y repetición de las visitas, su duración, el navegador utilizado, el operador que presta el servicio, el idioma, el terminal que utiliza, o la ciudad en la que está asignada la dirección IP. Información que posibilita un mejor y más apropiado servicio por parte de esta web.

Aceptación del uso de cookies.

Asumimos que usted acepta el uso de cookies. Sin embargo, usted puede restringir, bloquear o borrar las cookies de esta web o cualquier otra página a partir de la configuración de su navegador.

A continuación le mostramos las páginas de ayuda de los navegadores principales: