Anillas de calamar al ajillo con limón

Esta receta lo tiene todo. Es rápida, fácil y saludable para empezar a cuidarnos después del agosto de tapitas y vermuts del bar. Además, como todavía sigue el calorcito, también es un plato fresco, que podrás servir tanto como acompañamiento con patatas fritas o ensalada, como aperitivo. La base de nuestro plato será el calamar, un alimento rico en proteínas y bajo en calorías y grasas, característica que lo convierte en un aliado de las dietas, especialmente si lo cocinas sin frituras ni rebozados, como te explicamos a continuación. ¿Te animas para chuparte los dedos? Pues, ¡toma nota!