Almejas a la marinera
Con este calorcito, ¿te apetece un platito de almejas de lo más sabrosas? Hoy, queremos darte la receta para preparar unas almejas a la marinera que conquistarán tu paladar y el de todos tus invitados.
Las almejas, como la gran mayoría de los mariscos, contienen un alto nivel de proteínas y son escasas en grasa. Por eso, se convierten en el alimento óptimo de una dieta de adelgazamiento. ¡Toma nota y disfruta de un plato saludable sin romper tu operación biquini!
Ingredientes:
- 1 kg. de almejas Aligator
- 4 dientes de ajo
- 6 cucharadas soperas de aceite
- Una rama de perejil
- Pimentón dulce
- Pimentón picante
- Vino blanco
- Harina
Preparación
- Picamos el ajo y lo doramos en la sartén con un poco de aceite
- Cuando el sofrito esté listo, añadimos las almejas
- Cuando las almejas empiecen a abrirse añadimos la harina y el vino blanco
- Luego, el pimentón dulce y el perejil picado
- Dejamos cocinar unos minutos hasta que la salsa coja cuerpo
- Añadimos un poquito de sal y ...
- ¡A servir!
Additional Info
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