Almejas a la marinera

Con este calorcito, ¿te apetece un platito de almejas de lo más sabrosas? Hoy, queremos darte la receta para preparar unas almejas a la marinera que conquistarán tu paladar y el de todos tus invitados.

Las almejas, como  la gran mayoría de los mariscos, contienen un alto nivel de proteínas y son escasas en grasa. Por eso, se convierten en el alimento óptimo de una dieta de adelgazamiento. ¡Toma nota  y disfruta de un plato saludable sin romper tu operación biquini!

Almejas a la marinera

Tiempo de preparación: 15 mins

Ingredientes:

  • 1 kg. de almejas Aligator
  • 4 dientes de ajo
  • 6 cucharadas soperas de aceite
  • Una rama de perejil
  • Pimentón dulce
  • Pimentón picante
  • Vino blanco
  • Harina

Preparación

  1. Picamos el ajo y lo doramos en la sartén con un poco de aceite
  2. Cuando el sofrito esté listo, añadimos las almejas
  3. Cuando las almejas empiecen a abrirse añadimos la harina y el vino blanco
  4. Luego, el pimentón dulce y el perejil picado
  5. Dejamos cocinar unos minutos hasta que la salsa coja cuerpo
  6. Añadimos un poquito de sal y ...
  7. ¡A servir!

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