Ensalada de gambitas, pasta y surimi

Hoy os proponemos un plato muy fácil y rápido de hacer pero no por ello menos delicioso y saludable. Un plato rico en vitaminas y proteínas, apto para toda la familia. Además de la pasta, los alimentos clave de la receta son las gambas peladas y el surimi,  dos productos Aligator que podrás incorporar a tu dieta sin miedo a engordar, ya que se trata de alimentos ricos en proteínas y bajos en calorías. Las gambas son ricas en cobre que ayuda al fortalecimiento de los huesos, y zinc, indicado para producir enzimas en nuestro organismo. El surimi, por su parte, es altamente nutritivo y también, bajo en calorías.

Ensalada de gambitas, pasta y surimi

Ingredientes para 4 personas

  • 1 paquete de pasta
  • Surimi Aligator
  • 1 pack de gambitas peladas Aligator
  • Tomates cherry
  • 2 huevos duros
  • Queso fresco
  • Maíz

Preparación

  1. Dejar descongelar el envase de gambitas peladas Aligator 2 horas aproximadamente
  2. Cocer la pasta con los huevos duros
  3. Escurrir la pasta y dejar que se enfríe
  4. Pelar los huevos duros y cortarlos en trocitos
  5. Trocear los palitos de surimi Aligator
  6. Mezclar todos los ingredientes en un bol
  7. Añadir los tomates cherry, el maíz y el queso fresco
  8. Aliñar con aceite y vinagre

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