Arroz con calamares troceados Aligator

Hoy os proponemos preparar un arrocito con sabor a mar y a montaña. La montaña la aportarán los pimientos, los guisantes y las verduritas que añadiremos, el mar, como no, vendrá de la mano de un producto Aligator, esta vez, los calamares troceados. Los calamares son un alimento muy bajo en grasas y muy rico en proteínas por lo que son perfectos para incorporar en una dieta de adelgazamiento. Beneficiosos para la salud y beneficiosos para nuestros músculos. El arroz, en cambio, es rico en hidratos de carbono y una fuente de energía óptima también para hacer ejercicio. ¿Qué? ¿Te animas? Pues, ponte el delantal y … ¡manos a la obra!

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Ingredientes

  • Calamares troceados Aligator
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • Guisantes
  • Caldo de pescado
  • Arroz
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Preparación

  1. Trocear los pimientos rojos
  2. Sofreír en la sartén los pimientos rojos con el aceite y el ajo picadito
  3. Añadir el pimiento verde y sofreir
  4. Añadir sal y tomate sin piel rallado
  5. Una vez el sofrito está listo añadir el caldo de pescado
  6. Hervir el caldo y añadir los guisantes y el arroz
  7. Una vez el arroz esté casi listo, añadir los calamares
  8. Esperar a que los calamares se hagan bien
  9. Emplatar y... ¡a comer!

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